Barszczu?
Tak!
Zatem gromada do barszczu zasiada
i ze smakiem go zjada
do tego pyszna pajda
i na pole hajda.
Barszcz
Strona Barszcz.pl tworzona jest z myślą o wszystkich smakoszach polskiego barszczu i dla tych, których zwabiły tu poszukiwania kulinarne. Na naszej stronie znajdziecie wszystkie informacje potrzebne, by w waszym domu zapachniało barszczem: przepisy kulinarne i sposoby na samodzielne przygotowanie zakwasów.
Barszcz: to nazwa różnych odmian smakowitych, kwaśnych i ostrych zup. Sporządzany przede wszystkim z kiszonych lub surowych buraków (barszcz czerwony), oraz ze specjalnie zakwaszonego zacieru z mąki (barszcz biały, żur). Smakiem tradycyjnego barszczu świętujemy Wigilię Bożego Narodzenia oraz śniadania Wielkanocne, a na co dzień - zalewajka!!! Kuchnie regionalne poszczególnych rejonów Polski mają własne recepty na barszcz.
Zapraszam wszystkich do gotowania i smakowania !!!



